Q & A よくある質問
初めての方からのご質問を中心にまとめました。
不安なこと、失敗しないためのコツなど、何でもお気軽にお問い合わせください。
- Q 生牡蠣が不安なのですが…
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A
無理して生から入る必要はありません。焼き牡蠣、フライ、パスタなど加熱メニューも充実しています。
体調や気分に合わせて、来店時にスタッフへお伝えいただければ、ぴったりなメニューをご提案します。 - Q 初めてでも失敗しない頼み方は？
- A まずは「盛り合わせ」で産地や味の違いを知るのがおすすめです。次に焼き牡蠣やパスタで満足度を高めて、最後にリゾットなどでしめます。
- Q 生牡蠣は安全ですか？どのくらい新鮮ですか？
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A
仕入れ時に状態を見極め、「良いもだけ」を扱うことが基本です。温度管理と衛生管理も徹底しており、毎日の運用で安全性を確保しています。
ただし、生牡蠣は体調や体質に影響を受けることもあるため、不安な日は加熱メニューをおすすめします。詳細は安心の理由をご覧ください。 - Q 同行者の中に牡蠣が苦手な人がいるのですが…
- A ご心配ありません。加熱メニュー、海鮮の冷菜・温菜、パスタなど多彩なメニューがあります。
- Q 予約は必要ですか？どうやって予約できますか？
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A
当日の空席があればご案内可能です。予約いただくとご希望のお席をお取りできます。
お電話（011-215-1319）またはお問い合わせフォームからご連絡ください。 - Q 牡蠣の産地はどこですか？
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A
季節や入荷状況により国内外の産地から厳選して仕入れています。
当日のラインナップはスタッフまでお気軽にお尋ねください。 - Q アレルギー・苦手食材への対応はできますか？
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A
可能な範囲で対応いたします。ご予約時またはご来店時にスタッフへお伝えください。
同一厨房での調理のため、完全な除去をお約束できない点はご了承ください。 - Q 小さなお子様連れでも利用できますか？
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A
時間帯や混雑状況に応じてご案内いたします。
ベビーカーでの入店やお席のご希望があれば事前にご相談ください。 - Q 支払い方法は何がありますか？
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A
クレジットカード、電子マネー、QRコード決済、現金などがご利用いただけます。
詳細は店頭またはお電話でご確認ください。 - Q テイクアウトはできますか？
- A テイクアウトは対応しておりません。
- Q 喫煙は可能ですか？
- A 店内は全席禁煙です。 喫煙は施設内の指定喫煙所をご利用ください。
- Q 団体利用・貸切はできますか？
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A
人数やご予算に応じてご提案いたします。
イベント・パーティー利用をご希望の方はお問い合わせください。 - Q 苦手な生牡蠣以外のメニューはありますか？
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A
グリルやフライなど加熱調理の牡蠣、海鮮や前菜、ドリンク各種をご用意しています。
詳しくはメニューをご覧ください。