CONCEPT コンセプト

店舗理念

五感を満たす、
極上のオイスター体験を。

私たちは、一粒の牡蠣が持つ本来の力を、
最もおいしい瞬間で届けるために、
素材・調理・空間のすべてを
丁寧に整えています。

オープンキッチンならではの
ライブ感とともに
"ここでしか味わえない体験価値"
を創造し続けます。

こだわり

牡蠣 × イタリアン

Food & Drink

パスタ、リゾット、冷菜・温菜など、素材の魅力を引き出す多彩な料理をご提供しております。
一皿ごとに、ここだけの味わいをお届けします。

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牡蠣の魅力

About Oyster

深海の海水で徹底浄化し、安全性と鮮度を保った
上質な牡蠣を、季節や産地ごとに厳選してご提供
しています。

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店舗概要

店舗名

8TH SEA OYSTER Bar cocono susukino店

営業時間

通常営業 : 11 : 00〜0 : 00 (L.O. 22 : 45)
ランチ営業 : 11 : 00〜15 : 30

定休日

元旦

支払方法

カード・電子マネー・QRコード決済可

予約

可

アクセス